天津大肠埃希氏菌检测装置承诺守信「在线咨询」

金***是一种引起人类和动***脓的重要致病菌

金***是一种引起人类和动***脓的重要致病菌，也是造***类食物的常见致病菌之一。本菌广泛分布于自然界，如空气、土壤、水及其它环境中。在人类和动物的皮肤及外界相通的腔道中，也经常有本菌存在。据报导，在正常人群中的带菌率可达30%~80%，其中皮肤带菌率为8~22%，鼻腔和咽喉部等上呼吸道的带菌率在40~50%以上，因此其可通过各种途径和方式，尤其是经工作人员的手和上呼吸道而污染食品。由于致病金黄能产生肠，故一旦***污染食品，并在合适的温度环境下，***可以大量繁殖并产生肠，从而引起消费者食物。

大肠菌群平板计数法操作

典型菌落呈现紫红色，并且菌落周围有红色的胆盐沉淀环，菌落直径为 不小于0.5mm。证实试验为：从VRBA平板上挑取10 个不同类型的典型和菌落，分别移种到BGLB肉汤管内，（36℃±1）℃培养24～48h，观察产气情况。凡是BGLB肉汤管产气，就可以报告是大肠菌群阳性。证实是大肠菌群阳性的试管比例乘以以上步骤中计数的平板菌落数总数，再乘以稀释倍数，就是每g（mL）样品中大肠菌群数。

　　大肠菌群平板计数法操作起来比较简便，带有菌落的平板可以直接计数，还可以观察菌落特征，可见的菌落与大肠菌群量可以直接对应，便于得出定量结果，这种方法的缺点是因为大肠菌群在平板上很小，所以肉眼有时难以观察，需要用放大镜仔细辨认。验证实验需要挑选菌落，因此受人主观的影响很大，如果没有挑对或挑取的数量不够多都可能导致假阴性结果[3]。

水中粪大肠菌群的常见检测方法

1、聚合酶链式技术

提取粪大肠菌群混悬液和待测水样的DNA，利用PCR技术扩增编码约260bp的LacZ***（β-半乳糖苷酶***）和约150BP的UdiA***（β-D-半乳糖苷酶***）的DNA，分别检测大肠菌群数和大肠。

2、荧光原位杂交技术

由于粪大肠菌群特异的DNA序列，借助荧光标记的特异寡聚核苷酸片段作为的探针与待测水样中的DNA分子杂交，将杂交细胞经荧光检测体系在镜下对待测DNA进行定性、定量分析，确定菌群数。

在地下水排泄区,往往存在总溶解固体含量水质检测结果大于1

地下水本身是一种复杂的天然溶液。地下水在参与自然界水循环的过程中会不断与岩土发生化学反应，与大气圈、水圈和生物圈进行水量和化学成分的交换，会从周围介质获得各种成分。当获得的某一组分超过了一定浓度时，天然成因也会让地下水水质检测指标超标。

在地下水补给—径流—排泄过程中（通常是从地势高的山前到平原地区），一般来说，在补给区，HCO3-、Ca2+分别为优势阴、阳离子；在径流区，SO42-、Mg2+、Ca2+分别为优势阴、阳离子；在排泄区，Cl-、Na+分别为优势阴、阳离子。需要指出的是，在地下水排泄区，往往存在总溶解固体含量水质检测结果大于1.0 g/L的地下水。例如我国一些沿海地区，浅层地下水往往发咸发苦。这种地下水虽然是在天然条件下形成的，但一般不适合饮用。