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由金***引起的食物,在都极为普遍

由金***引起的食物，在都极为普遍。特别是在北美及欧洲等地区发病率更高。在上述这些***中，每年有金***引起的食物病例，仅次于沙门氏菌，而在食物病例排到第2~3位，有此而造成的经济损失也相当惨重，在我国由金***引起的食物病例也时有报导，所以目前都把金***列为食品卫生的法定检测项目。

我国对金***目前采用的方法是以GB.4789-10-84及检验检疫系统行业标准SN.0172-92作为依据。整个检测过程获得终结果须时5天左右，既费时又费力，并造成货物积压，也影响货物的及时出运，并使货主的仓储成本提高，造成较大的经济损失。

大肠是食品污染程度的重要参数指标,是反应食品质量的必测项目

大肠是食品污染程度的重要参数指标，是反应食品质量的必测项目，因此，很好地掌握其检测方法以及在检测全过程中的常见问题及解决办法是每一个食品检测人都应该具备的技能。大肠菌群(Coliform bacteria)是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞。该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中是否有污染肠道致病菌的可能。大肠菌群分布较广，在温血动物粪便和自然界中广泛存在。

VOC在线监测技术可分为以下几类

VOC在线监测技术可分为以下几类：

(1)传感技术：又分为半导体传感和 PID传感， FID传感， PID传感对烷烃反应较慢， FID传感对碳氢气体反应灵敏，两者的监测精度可达 PPb，但 VOC类型不能区别；通常用于***区域报警，室内环境空气监测；而半导体传感方面：市场上可获得的金属氧化物传感一般是基于 n型金属氧化物：SnO2或WO3。这种 n型传感器由于基础电阻小，容易制作，并且能在较低的温度下工作，但是它们存在着三个问题：基线漂移，多湿度敏感，对气体反应为负。

(2)色谱技术： VOC的总量和特征成分可通过色谱柱分离测定；但分析周期长；通常用于固定污染源在线监测；