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美国联邦***中规定大肠

国内外卫生要求

美国联邦***中规定大肠在鸡肉、牛肉和猪肉中的分别为m＝100CFU/cm2、M＝1000CFU/cm2（鸡肉），m≤5CFU/cm2、M＝100CFU/cm2（牛肉），m＝10CFU/cm2、M＝10000CFU/cm2（猪肉）；（m是指合格菌数，M是指附加条件后合格菌数）加拿大在新鲜或冷冻禽肉标准中规定大肠埃希氏菌的为m＝10CFU/cm2、M＝1000CFU/cm2；欧盟的食品微生物***汇编中规定碎肉或冷冻碎肉中的大肠埃希氏的为m＝50CFU/cm2、M＝500CFU/cm2；澳大利亚食品标准***中规定或未经巴氏消毒的乳中大肠的为m＝3CFU/mL、M＝9CFU/mL。在我国的动物源性食品标准中，除了冻禽产品标准中规定了致泻性大肠不得检出外，其他所有相关标准只是规定了大肠菌群的标准。

实时监测水质的意义_健康频道

实时监测水质的意义众所周知，水是人类生存不可或缺的物质，如果饮用水源中存在的某些物质超标，将会引起人们罹患多种***，严重威胁到***健康。实时监测水质可以及时准确的了解水质现状和发展趋势，为饮用水，泳池、鱼塘、水产养殖等水环境提供科学依据，通过对水质进行检测能够及时发现并解决水源污染问题，有助于水资源的治理和保护。

进行水质监测前,首先要明确监测目的,即为什么监测的结果将用作

进行水质监测前，首先要明确监测目的，即为什么监测，监测的结果将用作什么用途。对于环保局来说，这一数据将对日常工作有着非常重要的意义。明确了监测目的之后，就要开始进行调查研究以确定监测对象，安排采样时间和频率等。需要注意的是，采样的过程和采样的保存工作尤为重要，只有运用科学的采样方法得来的样品，才具有科学性。更为重要的是，对样品进行科学的分析测定，然后提出科学的检测报告。从监测方法这一层面上来说，除了技术方面的要求，进行检测人员还应当运用科学的分析方法。一般来说，进行水质检测常用的方法是质量分析法和滴定分析法。

PH值检测水质检测方法

PH值检测水质检测方法：

pH值是水中氢离子活性的倒数的对数值，并且是水的pH的量度。 通常，使用玻璃电极法进行检测，将玻璃电极作为指示电极，将饱和甘电极作为参比电极，将其插入溶液中以形成原电池。 当氢离子浓度改变时，玻璃电极和甘电极之间的电动势也改变。 在25摄氏度下，每单位pH刻度相当于59.1mV电动势变化值，该值直接由仪器上的pH读数表示。 仪器上有一个温差补偿装置。